奶奶的菜譜最新版是一款特別有趣的模擬經營類游戲，這款游戲已經更新到最新版本，采用了中文的設計，非常適合國內的玩家來挑戰，里面的關卡設計的非常獨特，玩家可以循序漸進練習自己的廚藝，越高的級別解鎖的菜譜越多。

《奶奶的菜譜最新版》游戲優勢：

1.準備了很多種食材，不同的食材搭配出來可以制作成不同的菜肴，玩家可以多次嘗試，將食材搭配起來，發明更多的菜品。

2.在游戲中玩家是一家餐廳的老板，首先要挑選合適的裝修風格來裝修自己的餐廳，讓餐廳的外貌具有強大的吸引力。

3.還要招募各種員工，比如負責衛生的，負責接待的等等，分工明確才可以提升餐廳的經營效率。

《奶奶的菜譜最新版》游戲亮點：

1.不同的食材有不同的儲存方法，比如海鮮，肉類，蔬菜，要熟悉這些蔬菜的特性，更好的儲存，不能出現變質。

2.游戲中的菜譜非常多，都是世界各地不同國家知名的美食，比如麻婆豆腐，披薩，漢堡等等。

3.畫面采用了卡通版的設計，非常的精美，制作城的美食看起來垂涎欲滴，讓大家非常有食欲。

奶奶的菜譜食譜攻略

一、外婆菜

材料

五花肉丁200克，梅干菜100克，蘿卜干80克，尖紅椒與杭椒各適量，蔥姜蒜各適量 料酒、醬油，糖，雞精各適量

做法

1、梅干菜用溫水洗凈泡發，蘿卜干切丁，尖紅椒與杭椒切丁，蔥姜蒜切末。

2、鍋內熱油，三成熱時，下蔥姜蒜熗鍋，隨即將肉丁放入，中火煸至干黃。

3、往肉丁中淋入料酒，加入少許醬油，翻炒上色。

4、加入泡發好的梅干菜，加入糖、沒到菜一半的水，燒開后，蓋上蓋，小火燜30分鐘左右至湯完全收干。

5、另取炒鍋，放油，三成熱時，下入蘿卜干丁煸至表面焦黃干皺。

6、往鍋中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁，調入雞精，大火炒勻。

7、下入青紅椒，大火炒至斷生即可起鍋。

二、酸豇豆炒肉末

食材：酸豇豆、豬瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、醬油、鹽、雞精粉

做法：

1、 豇豆洗凈切末備用，瘦肉切末用料酒、姜末、淀粉腌制備用

2、炒鍋里放適量油燒至八成熟，放入花椒粒炸出香味把花椒取出

3、然后放蒜片、干辣椒、出香味之后放入腌好的瘦肉炒斷生，放適量醬油翻炒

4、 酸豇豆下鍋和肉末一起翻炒炒熟后，放入清蒜苗繼續翻炒，起鍋前在放入雞精粉

5、最后起鍋裝盤就可以啦

三、榨菜肉絲

主料：凈瘦肉三兩，榨菜二兩五錢，醬油四錢，混合油一兩，蔥白一兩，水豆粉一兩，鮮湯一兩五錢。

做法：

1、將榨菜用刀去筋皮，切成絲，將豬肉洗凈切成二粗絲，蔥白切成細絲。

2、炒鍋置旺火上，放入混合油燒至五成熟，將肉絲用醬油、水豆粉攔勻下鍋，炒至肉散至發白。即下榨菜絲、蔥絲一起炒勻，放入少許湯炒轉起鍋即成。

四、回鍋肉

帶皮五花肉，整塊，放入冷水中，煮沸后，煮15分鐘

沖涼后，切成薄片

豆腐干，斜刀切成和肉片一般大小的薄片

青椒，切成菱形片

除了用豆干青椒，也可以用青蒜，老黃瓜，吃起來都會很香

油燒熱，炒香蒜片，蔥白

放入肉片，翻炒一會兒，然后放入一大勺生抽，用醬油炒肥肉，會讓肉非常的香

將醬油炒干，肉煸出油

將肉推到一邊，放入一勺切碎的郫縣豆瓣醬和一小勺砂糖，轉小火翻炒開，豆瓣醬通常都是整豆瓣的，最好事先切碎，口感會更好

紅油炒出來后，轉大火，翻炒肉片

放入豆干和一點點水，翻炒

最后放入青椒片，一點點鹽，不要放多，因為豆瓣醬很咸，味精，翻炒均勻，

關火，放蔥段，炒均勻就行

五、鍋塌豆腐

材料：豆腐9塊，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香蔥，豬肉100克，鹽，蠔油，雞粉，水

做法：

1、把豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。

2、把豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻。

3、把調好味的豬肉碎釀入豆腐孔中。

4、在平底鍋內放入花生油，把釀好的豆腐煎到金黃。

5、在碗內放入水，調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米淀粉攪拌均勻稱為混合醬汁。

6、在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜，燜到收干汁，最后撒上蔥花即可。

六、涼拌茄子

用料

茄子一個;蒜兩頭;老抽少許;香菜少許;鹽適量

做法

茄子洗凈一切為二上鍋蒸十五分鐘取出讓它自然冷卻用手撕成條

蒜加入少許鹽搗碎加少許水和老抽調好直接倒入撕好的茄子上

在加點香菜點綴這道菜就完成了

七、酸辣肉片

主料：豬里脊肉400克、油菜200克、辣椒醬20克、料酒10毫升、胡椒粉5克、姜末5克、野山椒10克、香蔥1顆、醋4毫升、青紅尖椒各2個、鹽少許、油適量。

做法

1.將里脊肉洗凈，切成肉片;再把泡山椒切碎，青紅小尖椒切圈。蔥切末備用。

2.將豬瘦肉切片加鹽，白胡椒粉，料酒拌勻，腌制15分鐘。

3.油菜洗凈控干水分，將油菜，下鍋燙熟，撈出備用。

4.鍋中新加入清水，煮沸，下入腌制好的豬肉片汆燙至肉變色即可撈出。

5.將肉片放入油菜碗中。

6.炒鍋加熱，鍋熱后放油燒熱，倒入姜末和野山椒，將其炒香。

7.再下入辣椒醬，在鍋邊淋入料酒，再倒入2碗清水煮開。

8.最后加入少許鹽、胡椒粉、醋調味后，放入切好的尖椒圈稍煮20秒關火，連湯倒入容器中，最后撒上小蔥末即可食用。

八、泡椒腰花

食材：豬腰、泡椒、姜絲、大蔥、蒜片、干花椒

調料：料酒、生抽、香醋、白糖、味精、鹽、水淀粉、香油

做法：

1.將豬腰清洗干凈，然后用刀從中間片開成兩部分，去掉內部的白色脂肪和深紅色的部分

2.在豬腰上先切成豎條兒，底部不要切斷，切好后，再橫切成交叉狀，然后在切成大小合適的條

3.把切好的豬腰用水沖洗一會兒，然后瀝干水分備用

4.在腰花里抓入水淀粉、鹽、料酒備用，把泡椒切成絲、大蔥切成節

5.取一個小碗，調入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油，攪勻后備用

6.鍋中放入油，大火加熱，待油7成熱后，放入干花椒、姜絲、蒜片和泡椒絲，炒出紅油和香味

7.倒入腰花，快速翻炒10秒鐘，再淋入配好的汁水，快速翻炒幾下

8.待料汁均勻的包裹在腰花上即可關火出鍋裝盤

九、蘿卜絲全貝湯

食材：全貝、青蘿卜適量、胡椒粉適量、姜蔥適量、鹽適量

做法：

1.準備10個左右全貝，洗干凈用一點料酒一點鹽腌制去腥

2.準備半根蘿卜插絲備用

3.熱鍋下油爆香姜蔥末

4.下蘿卜絲略為炒軟

5.注入適量水，蓋蓋煮至8分熟

6.下入全貝，蓋蓋再煮5分鐘，放胡椒粉再放入適量鹽調味，裝盆，撒入香菜即可

7.貝的鮮，蘿卜的甜，真的好好喝哦

十、肥腸豆腐

主料：

豆腐(北)250克,豬大腸250克;油菜心100克,胡蘿卜25克

調料：

醬油3克,鹽3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,豬油(煉制)20克,香油2克,辣椒油2克

做法：

1.將熟豬肥腸切成馬蹄塊，放入沸水鍋內焯一下撈出，瀝干水分;

2.腐切成長為4厘米的菱形塊，用沸水焯一下;

3.油菜心洗凈，劈成單葉;

4.蔥、姜切成末;

5.蒜切片;

6.胡蘿卜去皮，切成小菱形片;

7.將鍋置于旺火上，放入豬油燒熱，用蔥末、姜末、蒜片熗鍋;

8.鍋內放入豬肥腸塊、胡蘿卜煸炒，添入高湯500克，加入醬油、精鹽、料酒、花椒，再放入豆腐，燒開后轉用中火燉15分鐘;

9.放入油菜心、味精、紅油(辣椒油)，再燉3分鐘，淋上香油即可。

十一、白菜卷

用料

大白菜葉5片;胡蘿卜1根;黃瓜1根;雞蛋1只;鹽1/2小勺;香油2小勺;生抽1大勺;糖1/2小勺;油5ml

做法

白菜洗凈，燒開大半鍋水，將整片白菜放入水中汆燙約1分鐘，撈出用冷水浸涼，瀝干水分

胡蘿卜去皮，切成細絲，熱鍋熱油煸炒約1分鐘

雞蛋打成蛋液，熱鍋熱油攤成蛋皮，冷卻后切成細絲，黃瓜洗凈切絲備用

將汆燙好的白菜葉平攤開，將胡蘿卜絲、蛋絲和黃瓜絲放在白菜幫的1/2處，將白菜葉卷成卷

白菜葉都卷好后，對半切開

將鹽、糖、香油、生抽調成蘸汁即可

十二、廣式滑雞煲

食材：凈三黃雞1只，臘腸片，冬菇片，青、紅椒件，干蔥頭，蔥段，姜片，蒜仔，香芹段，青蒜段，鹽，雞粉，白糖，生抽，蠔油，柱侯醬，淀粉。

做法：

1、將三黃雞斬成小塊，洗凈，瀝干，加鹽、雞粉、白糖、淀粉、生抽腌至入味;

2、砂鍋置火上，入油燒熱，爆香蔥段、姜片、蒜仔、干蔥頭，下入雞塊，加蠔油、柱侯醬，慢火炒至雞肉呈金黃色，入臘腸片、冬菇片翻炒均勻，加青蒜段、青紅椒件，小火燜5分鐘，啟蓋，撒香芹段即可。

十三、香脆炒黃瓜

用料

黃瓜1根;鹽1大匙+1/3小匙;糖1大匙;干辣椒碎1/2大匙

做法

黃瓜切片

提前2個小時，在黃瓜片上撒鹽和糖腌制

待黃瓜片流出很多水的時候，用手將水分擠干，黃瓜片備用

鍋內放適量的油，待油5成熱，放入干辣椒碎爆香

聞到濃烈的椒香味的時候，向鍋內倒入擠干水分的黃瓜片

撒一點鹽調味，將黃瓜片翻炒均勻即可

十四、自制麻辣蘿卜干

食材：新鮮沒空心蘿卜4個、鹽、花椒粉、辣椒粉、香油或者菜油、味精、大蒜

做法：

1、新鮮沒空心的白蘿卜，切成食指般大小的條狀，選個好天氣曬到八成干，再次過水把灰塵洗干凈，曬干水份

2、加入食鹽揉勻，這樣更加有彈性哦，再加入辣椒粉，白芝麻，味精，花椒粉，香油，可以再放點白糖，(我這個沒放，因為蘿卜本身蠻甜了)

3、選個干凈的玻璃瓶放著吧，可以慢慢吃了

《奶奶的菜譜最新版》游戲測評：

游戲是有規定時間的，在規定的時間內沒有完成菜品的制作會受到懲罰。