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Jesse Cook 出生于法國巴黎，父母為加拿大人，他早年成長于充滿文化藝術氛圍的法國南部和西班牙。3歲時就伴隨著他母親的Flamenco錄音彈奏一把玩具吉他。后隨父母返回加拿大，6歲時進入聞名遐邇的Eli Kassner吉他學院。在此后16年的學習生涯里他還在多倫多皇家音樂學院，約克大學，及波士頓的Berklee音樂學院深造過。 Jesse Cook 還曾重返法國及西班牙去重新探索他童年時期充滿神秘的Flamenco，此間他遍訪生活于安達露西亞，科多巴，格拉那達和馬德里的吉他大師。返回加拿大后，像其它吉他演奏家一樣，他在自己的音樂中加入了一些爵士，拉丁和世界音樂的 元素，他還因為活力四射的現場表現而家喻戶曉。他還對Afro Celt Sound System album Seed 作出了杰出的貢獻，后記錄在Narada label上。