自中國版《深夜食堂》開機以來,關于劇中會出現哪些食物的討論就不絕于耳。從90秒先導預告、3分鐘正式預告到今日的食物花絮,《深夜食堂》中的食物也逐漸露出。既有牛肉泡面、醬油炒面、醬油拌飯、魚汁蒸蛋等簡單易做的居家簡餐,又有蟹粉小籠包、酒蒸蛤蜊、鹵豬腳等中國各地的特色小吃,還有回鍋肉、魚香肉絲、紅燒肉等每個人都曾吃過的家常菜肴。這些簡單的食物在鏡頭的細膩還原下色澤鮮嫩,美味香氣似要溢出屏幕,令人食指大動。此外,花絮中也全方位展現了熗鍋、鹽鹵、炒糖色等獨具中式烹飪特色的做菜過程。導演蔡岳勛表示:在《深