2000年，韓晶獲青海歌王擂臺大賽歌王稱號。

韓晶寫真(12張)
2005年，她正式簽約北京金信子文化藝術發展中心。
2006年，韓晶的單曲《沒有你的日子我真的好孤單》、《不要用我的愛來傷害我》發行。
2007年5月26日，她參加廣東電臺《星光舞臺》戶外直播節目，出任節目嘉賓主持。同年6月9日，她出席長春廣播電臺十周年慶典晚會。同年6月16日，她參加廣州流行音樂30周年頒獎晚會，獲得“新媒體音樂成就獎”獎項，同時，出席慶典演唱會并擔任表演嘉賓；同年6月28日，她由三位流行音樂制作人胡力、飛機、牛渡首度聯合打造的《不要用我的愛來傷害我》全國同步發行。同年7月，她推出《不要用我的愛來傷害我》。同年7月15日，她參加廣東電視臺公共頻道5周年慈善演唱會，出任慈善大使。同年7月24日，她舉辦遼寧衛視《超越夢想》歌迷見面會。

韓晶寫真(5張)
同年7月26日，她參加“奧運會倒計時”宣傳歌曲MV拍攝；同年8月8日，她參加“奧運會倒計時一周年演唱會”，擔任演唱表演嘉賓。同年8月8日，她參與公司“愛心唱片”《我們的主打歌―愛心特輯》的策劃，擔當“博愛”慈善大使，宣揚 “博愛、人道、奉獻”紅會精神。同年8月14日，她參加齊魯電視臺《天下無雙》綜藝欄目，和林志穎、黃健祥一起擔任表演嘉賓。同年8月24日，她參加太原電視臺“明星全接觸”歌友會，擔任演出嘉賓。
2008年6月26日，她的專輯《幸福一輩子》出版發行。
2012年8月10日，她的EP單曲《傷心還不是為了愛》全國發行。
2013年，她攜專輯《追夢》做客青檬音樂臺。